鸡蛋肉泥汤怎么做好吃_鸡蛋肉泥汤怎么做
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秋日里的红烧狮子头 —— 肉质鲜嫩,酱香浓郁秋天是滋补佳肴的季节,而红烧狮子头以其肉质鲜嫩、酱香浓郁的特点,成为秋季餐桌上温暖人心的经典家常菜。狮子头选用优质猪肉精心剁成肉泥,加入鸡蛋、葱姜和少量调料,捏成大肉丸,再经过慢火红烧,入口鲜嫩多汁,酱香扑鼻,让人一口咬下便能感受到秋日的丰盈与满足。制作红烧狮还有呢?
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第33章 负荆请罪可好吃了,里面有豆腐有鸡蛋有肉的,我吃给你看…”小嘴肉嘟嘟的,咬了一半丸子,露出里面的肉泥与豆腐来,递到汤大龙面前,给他看。这下,香味好了吧! 你怎么一点表示都没有?让孩子们这么胡闹,目无尊长的?”蔡氏被吼得身体瑟缩了一下,不敢说话。二宝离她最近,下意识地挡在后娘的面前。好了吧!
红烧狮子头:淮南传统名菜用刀背剁成肉泥,这样能使肉质更加细腻。接着,将剁好的肉泥中加入适量的葱姜水、鸡蛋、淀粉等辅料,顺着一个方向搅拌均匀,使得肉泥更加有弹性。然后,将调好的肉泥捏成拳头大小的肉丸子,外表涂抹上一层薄薄的淀粉,以保持肉质的鲜嫩。烹饪时,先将油烧至七成热,将肉丸子下锅炸至等会说。
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