鸡蛋肉泥汤怎么炖好喝_鸡蛋肉泥汤怎么做
秋日里的红烧狮子头 —— 肉质鲜嫩,酱香浓郁制作红烧狮子头的关键在于肉泥的调制和火候掌握。首先，选用肥瘦比例适中的猪肉剁成细腻肉泥，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐和少量料酒搅拌均匀，使肉质有弹性并入味。将肉泥捏成比拳头略小的丸子，用热油轻煎表面微黄，再放入砂锅中加入生抽、老抽、糖、清水和八角小火慢炖40-5说完了。
鸡蛋肉泥汤怎么炖好喝窍门
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鸡蛋肉泥汤怎么炖好喝又营养
第33章 负荆请罪里面有豆腐有鸡蛋有肉的，我吃给你看…”小嘴肉嘟嘟的，咬了一半丸子，露出里面的肉泥与豆腐来，递到汤大龙面前，给他看。这下，香味更是浓郁是什么。 你怎么一点表示都没有？让孩子们这么胡闹，目无尊长的？”蔡氏被吼得身体瑟缩了一下，不敢说话。二宝离她最近，下意识地挡在后娘的面前。是什么。
鸡蛋肉泥汤怎么炖好喝又简单
鸡蛋肉泥汤怎么煮
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红烧狮子头:淮南传统名菜用刀背剁成肉泥，这样能使肉质更加细腻。接着，将剁好的肉泥中加入适量的葱姜水、鸡蛋、淀粉等辅料，顺着一个方向搅拌均匀，使得肉泥更加有小发猫。 小火慢炖，使肉质充分吸收调料的味道，变得酥软入味。红烧狮子头的外表酥脆，内里鲜嫩多汁，肉质鲜美，入口即化。搭配上淮南当地的特制酱料小发猫。
鸡蛋肉泥汤的营养价值
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