怎么做鱼不腥好吃又简单
不管蒸哪种鱼,用“4样料”就行!简单好吃鱼肉鲜嫩不腥咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。蒸鱼离不了葱姜,这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的,切成小段就行。姜呢,切成薄片。把切好的葱姜,一部分放在鱼肚子里,一部后面会介绍。
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不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥!咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。蒸鱼离不了葱姜,这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的,切成小段就行。姜呢,切成薄片。把切好的葱姜,一部分放在鱼肚子里,一部还有呢?
为啥你做的鱼不好吃?3个技巧教你逆袭成大厨!做出来的鱼要么腥味重,要么肉质柴,一点都不鲜嫩?别担心,这是很多人都有的困扰。那为啥你做的鱼不好吃呢?其实原因主要有这几点。一是去腥没做好,鱼本身就有腥味,如果处理不好,那腥味就会在烹饪过程中散发出来,影响口感。就好比你给一道菜加了个“黑暗buff”,怎么都好吃不起来还有呢?
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不管蒸哪种鱼,只用4样料就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥鱼肉非常受欢迎,只要遇到重要场合,它都会出现在餐桌上。一般都会做红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼,这些菜式看着大气上档次,尤其是清蒸鱼,不仅卖相好,还十分鲜美,口味清淡,适合大众口味,男女老少都喜欢吃,一端上桌特别抢手。说到蒸鱼,到底怎么做才好吃呢?既要是什么。
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不管蒸哪种鱼,用“4样料”就行!简单好吃鱼肉不腥不管蒸啥鱼,只要用对了这“4样料”,保管你做出的鱼又鲜又嫩,一点腥味都没有。第一样料,得是姜。姜这东西,可是去腥的高手。你切几片姜,铺好了吧! 蒸出来才好吃。这四样料备齐了,蒸鱼就简单了。你先把鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用这四样料腌制一下。找一个盘子,把鱼放上去,底下好了吧!
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盐水猪肝怎么做好吃?教你正确做法,不苦不老不腥,吃着超解馋做个蘸料:生抽、香醋、白砂糖、小米辣、蒜末、香菜碎末,喜欢辣还可以放点油辣子。盐水猪肝食材和调料:猪肝、盐、八角、桂皮、香叶、干是什么。 香菜(可去腥增香),再多加点食盐撒匀,加适量清水(没过食材即可) ⑤冷水上锅蒸(碗上扣个盖子或者反扣个菜碟防止水蒸气滴落) ⑥蒸好捞出猪肝是什么。
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家常梭边鱼这样做,鲜辣入味超简单,一口就上瘾梭边鱼(又称钳鱼)肉质细嫩无刺,自带鲜甜,是餐桌上的“懒人福音”。想要把它做得简单又好吃,不用复杂调料,只需掌握“去腥提鲜”和“调味点睛”两个秘诀,在家就能做出比馆子还香的美味。今天就来分享一道家常红烧梭边鱼,厨房新手也能轻松拿捏。第一步:处理鱼,去腥是关键买鱼好了吧!
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清蒸罗非鱼这样做,比饭店还好吃,赶紧收藏!难道非得靠那些浓烈的去腥调料才能做出好吃的清蒸罗非鱼吗?显然不是嘛! 总结一下就是,处理好鱼本身的清洁,再配合简单的盐、葱姜丝腌制小发猫。 怎么能倒掉呢,留着肯定能让鱼更有味儿。但在做清蒸罗非鱼的时候呀,这可不一定对哦。值得注意的是,有些做法里明确要求倒掉蒸出来的汤汁小发猫。
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忙碌宝妈必备!2种简单鱼做法,省时又营养很多宝妈一想到做鱼,就觉得得各种复杂工序,又是去腥又是长时间炖煮啥的,累得够呛还不一定好吃。可实际上呢,做鱼完全可以简单又快速呀!(等我继续说。 宝妈们要是还觉得做鱼麻烦,那可真得好好试试这种简单快手的做法咯,不然怎么对得起宝贝们期待美食的小眼神呀? 有些宝妈可能会说,煎鱼好等我继续说。
香辣红烧鱼块,鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥,鱼肉裹着浓稠的汤汁香辣红烧鱼块,我老妈做了十几年了,做好的鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥还入味,鱼肉裹着浓稠的汤汁特别好吃,怎么吃都吃不腻,保证你会多吃好几碗米饭。做法简单,家人们一定要去试试! 准备食材:草鱼、青红辣椒、啤酒、豆瓣酱做法: 1、将青鱼洗净沥干水分切块状,将辣椒、生姜、葱洗还有呢?
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