适合冬季吃的凉菜_适合冬季吃的炖菜有哪些
河南人待客多执着?大雪天吃席,凉菜打头阵规矩不改!在咱们广袤的中华大地上，每个地方都有着独特的待客之道，而河南人的热情好客那可是出了名的。今儿个，咱就唠唠河南人待客时的那份执着，尤其是在大雪天吃席，凉菜打头阵的规矩，雷打不动！ 河南地处中原，四季分明，冬季更是寒冷刺骨。在那大雪纷飞的日子里，要是赶上一场吃席，你一走小发猫。
河南人待客有多执着?大雪天吃席,凉菜打头阵的规矩绝不改!在咱们广袤的中华大地上，每个地方都有着独特的待客之道，而河南人的热情好客那可是出了名的。今儿个，咱就唠唠河南人待客时的那份执着，尤其是在大雪天吃席，凉菜打头阵的规矩，雷打不动！河南地处中原，四季分明，冬季更是寒冷刺骨。在那大雪纷飞的日子里，要是赶上一场吃席，你一走进等我继续说。
春天少吃凉菜多吃八道炒菜,暖心暖胃提高免疫少生病每天分享好吃的家常菜。很多人都喜欢吃凉拌菜，酸辣爽口特别开胃，一个凉拌菜可以吃两碗大米饭，大人和小孩都爱吃。这段时间“倒春寒”，天气比冬天还冷，而且最近甲流肆虐，很多人都中招了，浑身难受，没有食欲吃饭，几天时间就可以瘦几斤。虽然说凉拌菜开胃，但是春天不适合吃，酸、辣等我继续说。
养脾胃的最佳时节,千万少吃这4种食物,越吃脾胃越差冬天气血回到五脏六腑，我们的脾胃运化能力会比夏天要好，对于现代人来说，承担的饮食压力也比古人更多，这三种食物，不知不觉就会把脾胃堵住是什么。 比如凉拌菜，沙拉，还有生冷的肉类，比如鱼生，生腌、刺身等。古人吃凉菜，常常搭配热性的酒，所以有下酒菜的说法，我们平时不喝酒，吃凉菜作为前是什么。
入冬后最该多吃这菜,大火焖一锅,营养又开胃一上桌就吃光了进入今年的年底，寒风凛冽，各地都开始降温了，稍微不注意就冻感冒了，想要冬天身体更加强壮，一定要适当进补，还要及时穿衣御寒。人上了年纪，嘴巴就越来越挑剔，山珍海味都吃腻了，天冷不适合吃凉菜，喜欢吃一些热乎乎的菜肴，比如说这道仔姜辣椒烧啤酒鸭，这菜的做法超级简单，鸭肉非常说完了。
做花椒油别直接下锅炸,多1步又香又麻还不苦麻辣口味的美食离不开花椒，并且花椒也是生活中最常用到的调味品，除了能增加食物的麻香感，还有很好的去腥作用，像平时调肉馅都会加点花椒水，提香又去腥，还有炖鱼、炖鸡、炒菜、煮汤等等都会经常用到花椒。特别是冬天，吃火锅比较多，蘸料怎能少了花椒油呢，平时拌凉菜加点花椒油是什么。
古代的丝绸之路,对东西方文化交流都带来了啥变化?先说吃的吧，你敢信吗？现在咱夏天离不开的西瓜、冬天涮锅必放的胡萝卜，还有拌凉菜的黄瓜，最早都不是咱中原这儿的！我奶奶总说“老辈人哪吃过这些”，后来查了点零碎资料才知道，这些瓜果都是顺着丝绸之路慢慢传过来的。以前中原人饭桌上顶多就是粟米、麦子，哪有这么多花样？你等会说。
泡海带配方,酸酸辣辣的,妥妥的下饭下酒菜!嘿，小伙伴们，今天给你推荐一款超级下饭又下酒的小菜——酸辣泡海带！这道菜做法简单，让你轻松享受美味，健康又实惠！ 这一到冬天，天气冷了，人也懒了，就特别馋那些方便又快捷的小凉菜，酸酸辣辣的就着米饭挺好吃的。而且啊，这泡海带做一次就能吃上好几顿，特别方便。早是什么。
5个家庭常备凉拌菜配方,清爽解腻超实用!把黄瓜和牛肉拌一起真的很好吃！ 酸辣萝卜萝卜看似单调，但却最耐吃，特别百搭！ 酸辣藕片这个藕片从小吃到大，一点也不腻，我愿称之为藕的做法中最好吃的做法！ 凉拌大拉皮最爱吃这种滑溜溜的凉菜了，特别爽口！吃的根本停不下来，小孩子也爱吃！ 凉拌毛肚毛肚凉拌起来吃超级过瘾，口感还有呢？
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