醋白菜怎么做才脆_醋白菜怎么做才好吃又简单
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做醋溜白菜放醋时机很关键,分享做法让白菜酸脆好吃让每片白菜都裹上料汁，这时候碗里的醋会慢慢渗进白菜里，酸得柔和，还带着甜味儿。全程得大火快炒，最多3分钟，不然白菜炒久了就软趴趴的，脆感没了，醋味儿也会挥发太多，只剩酸而不香，跟煮烂的菜似的。其实就俩关键点：白菜帮炒到打蔫时淋一次醋，白菜叶炒软后倒料汁(含第二次醋),再等我继续说。
醋白菜怎么做才脆脆的
醋白菜怎么做才脆好吃
妈妈做的白灼白菜绝了!不柴不淡鲜到舔盘,秘诀超简单菜帮脆得能嚼出汁，叶子软嫩却不烂，咸鲜里带着白菜本身的甜，配着刚蒸好的米饭，我不知不觉就吃了半盘。后来自己住，也总想着这口白灼白菜好了吧！ 怎么提鲜？答：别只放生抽，试试加“1 小勺糖”(我妈妈有时候会放),糖能中和生抽的咸，还能激发白菜的甜味；另外，热油淋蒜末的时候，一定要等油好了吧！
醋白菜怎么做的
醋白菜的做法大全窍门
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6道家常菜食谱,让全家吃得超满足第一道家常菜美食食谱：糖醋里脊猪里脊肉切成条，炸得金黄酥脆，裹上酸甜可口的糖醋汁，外酥里嫩，大人小孩都喜欢。第二道家常菜美食食谱：青椒腊肉咸香的腊肉配上鲜辣的青椒，口感丰富，是一道很有风味的下饭菜。第三道家常菜美食食谱：酸辣白菜白菜帮脆叶软，加入辣椒和醋快速翻炒小发猫。
怎样做醋熘白菜好吃
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