炒茭白要不要焯水要不要去皮
立秋后别只“贴秋膘”!8道家常小炒补钙润喉换着做茭白炒肉丝食材：茭白、瘦肉、盐、鸡精少许、生抽半勺、食用油做法： 茭白去皮，先切片再切丝，用清水洗净；瘦肉切丝； 锅中水开，放茭白丝焯水1 分钟(去苦涩味),捞出沥干； 油热后放肉丝快速划散至变色，盛出备用； 锅中留底油，倒入茭白丝大火翻炒30 秒，加盐、鸡精、少许生抽调味； 倒入肉小发猫。
立秋后别只“贴秋膘”!8道家常小炒补钙润喉又通肠茭白炒肉丝食材：茭白、瘦肉、盐、鸡精少许、生抽半勺、食用油做法： 茭白去皮，先切片再切丝，用清水洗净；瘦肉切丝； 锅中水开，放茭白丝焯水1 分钟(去苦涩味),捞出沥干； 油热后放肉丝快速划散至变色，盛出备用； 锅中留底油，倒入茭白丝大火翻炒30 秒，加盐、鸡精、少许生抽调味； 倒入肉还有呢？
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2菜2汤换着吃,健脾祛湿让全身轻松!茭白去皮，切成段，红椒洗净切片，姜切丝，葱切段备用。2. 焯水茭白：锅中加水，放入切好的茭白段，用中火煮沸1-2分钟，捞出沥水。焯水可以去除茭白的苦涩味。3. 热锅凉油：锅加热后，倒入适量食用油，待油热后放入姜丝炒香，接着加入葱段爆炒，释放香味。4. 炒牛肉：加入腌制好的牛肉片，快速好了吧！
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