鸡蛋冷水下锅煮几分钟比较嫩好吃

煮鸡蛋冷水下锅竟有这么多坑?3技巧让蛋嫩营养全保留!煮鸡蛋这么简单的事儿,你以为冷水下锅就万事大吉了?大漏特漏! 早上起来,你想煮个鸡蛋当早餐,顺手就把鸡蛋冷水下锅,等水开了煮了几分钟,满等我继续说。 这煮鸡蛋冷水下锅,看似平平无奇,实则暗藏大坑啊! 那怎么煮鸡蛋才能让蛋又嫩营养又全保留呢?别急,这就给你分享3个超实用的技巧,这波操作等我继续说。

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超级滑の蛤蜊蒸蛋✨️超级嫩滑の蛤蜊蒸蛋✨️ 食材: 蛤蜊,鸡蛋,葱花做法: 蛤蜊洗干净冷水下锅加姜片煮至开口后捞出,铺在碗底打3个鸡蛋,加300ML放凉的蛤蜊水,搅匀过筛淋在蛤蜊上,盖上保鲜膜用牙签扎几个孔,放入锅中,中大火蒸15分钟出锅撒上葱花,淋上少许芝麻香油和酱油即可来源:家常菜美食好了吧!

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鸡蛋这样吃,营养翻倍,3种做法快收藏怎样吃鸡蛋才能让营养翻倍呢?接下来就为你揭秘三种让鸡蛋营养翻倍的做法。一:水煮蛋并非简单水煮很多人觉得水煮蛋就是把鸡蛋丢进水里煮熟就行,实则不然。正确的做法是鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮5分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋,蛋清嫩,蛋黄微微凝固又说完了。

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