老豆腐和鸡蛋抓碎一起蒸
鸡蛋羹用凉水还是热水?蒸多久?这方法出锅比豆腐还嫩说到蒸鸡蛋羹，很多朋友都喜欢吃，但是呢，很多朋友都不知道是用热水蒸，冷水蒸或者是温水蒸，以至于蒸出来的鸡蛋羹里面有很多的气孔，吃起来等我继续说。 让它完全和鸡蛋液混合在一起。如果我们觉得鸡蛋有腥味儿的，这个时候也可以往里面加两滴白醋，但我个人比较喜欢吃原汁原味儿的，因为这个等我继续说。
蒸箱别闲置!大叔教做肉末蒸豆腐,鲜嫩可口超好吃最后入蒸箱普通蒸模式100度，蒸12分钟即可上桌开吃啦~ 香气扑鼻，鲜嫩可口的肉末蒸豆腐就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~ 大叔小提示1、可以跟鸡蛋一起蒸，在鸡蛋羹的基础上加了肉末和豆腐，让鸡蛋羹显得不再单调； 2、而且钙含量也很高，家里有老人孩子的尤其要多吃这个菜说完了。
香煎豆腐片简单解馋低脂味美,吃一次就念念不忘!我们需要准备以下食材和调料： 老豆腐500克鸡蛋1个面粉100克盐3克胡椒粉2克葱姜蒜适量接下来，我们开始烹饪吧！ 将老豆腐切成大小均匀等会说。 这道菜不需要复杂的技巧和繁琐的步骤，只需按照以上方法操作，便可在家中轻松烹饪出这道美食。让我们一起享受香煎豆腐片带来的美味和快等会说。
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一块豆腐2个鸡蛋一把香葱下锅,简单美味赛过红烧肉自己在家用鸡蛋液和豆浆混合做的鸡蛋豆腐简单易上手，只要鸡蛋和豆浆混合蒸熟，就能有蛋味豆香的鸡蛋豆腐，而且鸡蛋豆腐的口感是相当好吃，只需配上小葱简单的煎一下即可享用。一、小葱煎鸡蛋豆腐主料：鸡蛋2颗、豆浆180cc 配料：葱花1小匙、盐巴1/2小匙制作工艺： 1、提前准备纯还有呢？
豆腐烧鸡蛋,家常美味惊艳味蕾,这道菜秘籍你get了吗?豆腐和鸡蛋，看似平凡的食材，却能碰撞出让人难以忘怀的美味火花。今天，就让我们一起走进这道“豆腐烧鸡蛋”的世界，看看它是如何用简单的食材，烹饪出让人垂涎三尺的佳肴。人文特点：家常菜里的温暖记忆豆腐烧鸡蛋，这道菜承载着无数家庭的温暖记忆。在很多家庭的餐桌上，它都是是什么。
秋季火气旺别慌!多喝这汤,鲜美降火又去燥转眼就要过完国庆假期，目前还是处于秋季初期，秋天虽然凉爽起来，但是还是有一点燥热，很多人由于经济环境不景气，导致工作生活压力大，特别容易上火，主要表现为容易长痘，身体总是浑身慵懒。秋季初期，丝瓜还没有老，丝瓜是公认的去火高手，丝瓜可以搭配肉类，豆腐和鸡蛋等食材一起吃后面会介绍。
简单易做的肉末蒸豆腐,谁吃都说香!这么营养的食材怎么能放过呢~ 肉末蒸豆腐做法： 1 所需的食材洗净备齐。2 瘦肉剁成末，辣椒，大蒜，葱切碎。3 鸡蛋放少许盐打散。4 豆腐用勺子压碎。5 放少许盐拌匀。6 鸡蛋和豆腐一起拌匀，把鸡蛋豆腐的表面整理平整。7 锅里放水烧开，鸡蛋豆腐放入锅里蒸8分钟。8 另起锅，锅里放说完了。
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蒸鸡蛋羹有啥秘诀?3个窍门,让蛋羹细滑似豆腐,不看亏大!你是不是总蒸不出细滑如豆腐的鸡蛋羹，不是有蜂窝就是老得像橡皮？别愁啦，今天我就给你分享3个窍门，让你这波蒸蛋操作直接封神！ 第一个窍门是鸡蛋和水的比例。这可是蒸出好蛋羹的基础，很多人就是在这里掉链子。一般来说，鸡蛋和水按照1:1.5或者1:2的比例来调配是最合适的。你可好了吧！
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第54章 偶遇张晓梅土豆炖豆腐，萝卜烧羊肉，蒸鸡蛋和一个地皮菜蛋花汤，张红也没吃饭了，干脆和宋琪一起坐下来吃点。“张姐，我记得之前酒店的生意挺不错的，怎么现在一下子显得这么冷清了。”吃饭期间，宋琪有些好奇的问道。“哎——谁知道到底是出了什么事情了，一下子客人流失了那么多，都跑去那等我继续说。
蒸鸡蛋羹总失败?牢记这3个窍门,蛋羹细滑如豆腐必看!你是不是每次蒸鸡蛋羹，满心期待着能出锅一碗细滑如豆腐的蛋羹，结果却总是不尽人意？要么蛋羹表面坑坑洼洼，像月球表面似的；要么蛋羹中间好了吧！ 冷水蒸出来的蛋羹容易有蜂窝，热水会让鸡蛋直接变成蛋花汤，这波可就芭比Q了。把水和鸡蛋充分搅拌均匀，这一步很关键，搅拌得越均匀，蛋羹就好了吧！
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