豆腐饭的常见配菜有哪些
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炖鱼汤谨记三放两不放,鲜香浓白还没腥味!炖鱼汤的调料选择以“去腥增鲜、保留原味”为核心,主要包括料酒、葱段、姜片、大蒜、食盐,搭配合适的配菜可让汤更丰富,具体要点如下: 总结来说,炖鱼汤的关键是“少调料、重原味、巧搭配”,通过姜、葱、料酒去腥,食盐提鲜,搭配豆腐、菌菇等配菜丰富口感,再加上煎鱼、加热水、..
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久坐肠胃不适?3道家常小菜 清爽解腻无负担平日里总是久坐不动,是不是常常感觉肠胃沉甸甸的?其实,无需节食,利用厨房里常见的食材,就能做出清爽可口的小菜。这些小菜既可以当作正餐,也能作为配菜,吃起来舒适又顺口。今天就来分享3道家常做法,用南瓜、豆芽、豆腐变着花样做,食材常见,步骤简单,新手也能轻松驾驭。每天换后面会介绍。
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收藏!3步做出超好吃的干锅豆腐,厨房小白也能逆袭大厨!家人们谁懂啊!不会做饭的厨房小白也能轻松逆袭大厨,只要3步就能做出超好吃的干锅豆腐。下面我就把具体做法分享给你,让你也能在厨房大显身手! 第一步:准备食材和调料你先去准备好食材,主要就是豆腐,最好选那种嫩豆腐,吃起来口感嫩滑。配菜的话,像青椒、红椒、洋葱这些都可以等会说。
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