广东煲老鸭冬瓜薏米汤_广东老鸭薏米冬瓜汤
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喝2汤食1菜,助你平安度过三伏天1、冬瓜薏米老鸭汤广东冬瓜慧米老鸭汤定型于清代广府,珠三角取连皮冬瓜、薏仁与三年老鸭慢炖八小时,汤色如琥珀浮翡翠,鸭形完整不散寓等我继续说。 老鸭、冬瓜、陈皮、薏米。【做法】 老鸭斩块,焯水,薏米下锅炒一下,加姜片陈皮一起下锅,加足量水,煮开转中小火煲1.5小时。这时候可以准等我继续说。
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夏季“祛湿能手”现身!这汤上桌,祛湿健脾轻松度夏夏天一到,空气里全是黏糊糊的湿气,整个人像裹了层湿布,没精神、没胃口,连头发都油得快,肚子还特别鼓,舌苔变白,身体特别不舒服。这时候,广东阿嬷的养生智慧就该派上用场了——来一碗清润祛湿的老鸭汤!今天要教大家的这道冬瓜荷叶薏米陈皮老鸭汤,可是夏季“祛湿天花板”,汤清味后面会介绍。
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别忘吃!3种“祛湿菜”一、【冬瓜薏米老鸭汤】冬瓜清热利水,薏米祛湿消肿,老鸭滋阴养胃。食材:老鸭、薏米、冬瓜、姜、陈皮、盐做法: 将冬瓜切块,薏米提前浸泡好了吧! 五指毛桃山药鸡肉汤:五指毛桃素有“广东人参”之称,带有淡淡的椰香,祛湿健脾一绝;山药温补脾胃、益气养阴;鸡肉蛋白质丰富又滋补。食材好了吧!
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