煮鸡蛋和炒鸡蛋哪个胆固醇含量高
鸡蛋是胆固醇的天然克星?高血脂患者能不能吃鸡蛋?一次讲清还能控制胆固醇的过量摄入。蛋白，蛋黄，哪个更“健康”？ 很多人觉得，吃鸡蛋只能吃蛋白，蛋黄有胆固醇，吃了容易“致命”。实际上，蛋白和蛋黄都有自己的营养价值。蛋白含有丰富的优质蛋白质，是肌肉生长和修复的好帮手；而蛋黄虽然胆固醇含量较高，但它含有丰富的维生素A、D、E以后面会介绍。
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鸡蛋是胆固醇“助推器”?医生:不想血脂升高,远离“2红2绿”鸡蛋和红肉相互交融，散发出诱人的香气，让人忍不住大快朵颐。可大家有所不知，红肉中的脂肪饱和度极高，当它与鸡蛋里的胆固醇相遇，非但不会给身体带来益处，反而像是两个“坏伙伴”勾结在一起，会极大地增加体内血脂的含量。所以，为了我们的健康着想，在吃鸡蛋的时候，最好减少红等我继续说。
高胆固醇“源头”揭晓,肥肉未上榜,第一名常被大家吃“是不是吃了太多肥肉，胆固醇才高上来？”不少人查出高胆固醇时，第一反应都是这个，连老王去体检后也在家里把五花肉给封杀了。但其实，真相远没这么简单。一天晚上，老王正在家吃着炒鸡蛋，儿子突然提醒，“爸，你不是查出来胆固醇高了吗，还好意思天天吃鸡蛋？”老王咂吧咂吧嘴，还好了吧！
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