鸡蛋液淋豆腐怎么煎
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香煎豆腐片:简单美味的佳肴把老豆腐切成大小一致的片状，葱姜蒜切成末备用。将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。往鸡蛋液里加入面粉，搅拌成面糊状。把豆腐片放入面糊中，让两面都沾满面糊。热锅倒入少许油，待油温六成热，放入沾好面糊的豆腐片，用中小火慢慢煎。等豆腐片两面煎至金黄，放入葱姜蒜还有呢？
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小葱煎鸡蛋豆腐,年轻人是该按传统做还是大胆创新?传统的小葱煎鸡蛋豆腐，做法其实很简单。你先把豆腐切成小块，在油锅里煎到两面金黄，那小模样，黄灿灿的，看着就诱人。接着打几个鸡蛋，和切碎的小葱拌在一起，倒进煎好的豆腐里，稍微翻炒一下，让鸡蛋液均匀地裹在豆腐上。等鸡蛋液凝固，这道菜就大功告成啦。传统做法最大的优点就是说完了。
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常吃这8道家常菜,平衡体质远离疾病茄汁豆腐抱蛋【食材】番茄2个、鸡蛋2个、嫩豆腐1块、葱花少许【做法】1、番茄划十字刀，开水烫后去皮切丁；豆腐切厚片，裹满鸡蛋液。2、调灵魂酱汁：2勺生抽+2勺番茄酱+1勺香醋+半勺代糖+1勺淀粉+半碗水搅匀。3、热锅冷油，豆腐煎至两面金黄盛出。4、爆香番茄丁炒出红油等会说。
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