蛋液裹面包_蛋液裹面包的做法
大叔教你做香气扑鼻的芝士三明治,简单易学超好吃!之前大叔不是做过很多种三明治嘛，其实都大同小异，两片面包中间夹点菜叶子牛排啥的就完事儿了，今儿咱来点不一样的，用鸡蛋给面包片裹住，做个芝士蛋吐司，完美解决了每次吃三明治都散架、三明治全都长一样的问题，最关键的是它好吃，每片面包片里都浸满了蛋液特别香，喜欢吃面包的说完了。
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黄金芝士肉松面包美味来袭,速来尝鲜!nt:黄金芝士肉松面包。·高筋面粉280克/白砂糖20克/酵母3克/全蛋液35克/奶油40克/冰牛奶135克混合搅打至粗膜/加入食盐3克/黄油25克/揉至手套膜。·黄芝士粉8克/墨鱼汁粉3克/加入适量牛奶混合至无干粉。·打好的面团均分3份/取2份分别加入色粉揉搓均匀，整型团圆/放置28°C小发猫。
蒜香乳酪面包,美味早餐绝佳之选!蒜香乳酪面包。谁懂这一口的好吃程度？松软面包裹满了蒜香黄油的香味，浓郁的乳酪夹心一口爆浆。·蒜香乳酪面包：高筋粉300g、奶粉10g、白砂糖30g、耐高糖酵母3g、全蛋液50g、牛奶约145g、黄油30g(后放)、盐3g(后放)。注意：面粉吸水性有差异，液体可以预留10g。·2档2分钟等我继续说。
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香肠面包新鲜出炉!美味可口,速来一试!香肠面包。·高筋粉200g、奶粉8g、白砂糖20g、耐高糖酵母2.5g、全蛋液约45g、牛奶约88g、黄油20g(后放)、盐3g(后放)。·厨师机2档2分钟成团转5档6分钟，揉出厚膜。·加入软化黄油和盐，揉至手套膜，整理光滑放入面桶，盖上保鲜膜直接在厨师机中发酵。·选择发酵模式28度约说完了。
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蔓越莓椰子面包新鲜出炉,甜蜜诱惑!蔓越莓椰蓉面包。·300g高筋面粉、3g干酵母、4g盐、30g糖、10g炼乳、35g蛋液、155g凉水。·用厨师机揉面或手揉。·30g软化的黄油，把面团整理成球形。·容器底部喷少量油防粘。·室温让面团发酵至2倍大。·加入20g糖搅拌均匀。·用电动搅拌器搅拌直到黄油变蓬松，小发猫。
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家常美味香辣鸡排面,一口征服你的味蕾!家的味道，对我来说，就是这碗香辣鸡排面。它不只是一碗面，更是对生活的热爱。今天，教你做这碗面。鸡排是灵魂。鸡胸肉切片，拍松，加生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制。裹淀粉、蛋液、面包糠，油炸。先六成热油炸到金黄，再八成热油复炸30秒，这样外酥里嫩。炸好后切条。汤底也很等我继续说。
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美食推荐:秘制香酥牛柳卷等三款佳肴制作方法秘制香酥牛柳卷材料： 香菜少许， 鸡蛋3个，牛柳少许，面包粉少许。制作： 1、香菜用水焯熟，捞起滤干水备用。2、鸡蛋加盐打散，摊成蛋皮。3、牛柳用油炒熟。4、将牛柳和香菜放到蛋皮上，卷起来。备注：鸡蛋液不要全部用完，留一点后面用来裹蛋卷。5、卷好后，外面裹一层蛋液，然后裹一说完了。
惊!零食跨界成食材,解锁美味新境界用薯片替代传统面包糠来制作薯片鸡翅，便是一道让人惊艳的美味。鸡翅提前用调料腌制入味，裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液，最后均匀地沾满碾碎的薯片碎。放入烤箱，随着温度升高，鸡翅慢慢变得金黄酥脆，同时薯片的独特香味也融入其中。咬上一口，先是薯片带来的“咔嚓”脆感，紧接说完了。
酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊，先将牛里脊片放案板，剔筋膜，盖保鲜膜，用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。然后磕入鸡蛋搅成蛋液，牛里脊片依次蘸面粉、蛋液和面包糠并压实。中火热油，五成热时放入牛排炸2分钟至两面金黄，捞是什么。
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秋葵新吃法:3道创意菜让孩子光盘,第2种大人都抢着尝一、黄金秋葵盒：外酥里嫩的惊喜食材准备：秋葵200克、鸡蛋2个、面包糠50克、盐和黑胡椒适量。制作步骤： 秋葵洗净去蒂，用盐水浸泡10分钟去除涩味。鸡蛋打散，秋葵先裹蛋液，再均匀粘上面包糠。油温六成热时下锅，小火炸至金黄捞出，撒少许椒盐。关键点：面包糠可替换为玉米片碎，后面会介绍。
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