炸鸡蛋花蓬松酥脆怎么做好吃
半斤面粉一个鸡蛋,自制炸油饼,酥软蓬松又健康炸油饼分糖油饼和咸油饼，是老北京人早餐之一，配上豆浆或豆腐脑，一天从这里开始！ 今天给大家分享一下炸油饼的做法，方便健康、面香酥脆、入口绵软！ 食材主料：面粉300g 辅料：油适量、盐适量、酵母适量做法1、将面粉倒入盆中，加入少许盐；温水中加入酵母搅拌至融化，倒入面粉中，加小发猫。
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早餐别外买!面粉加鸡蛋筷子一搅,比包子油条还好吃第一章这道菜的"前世今生" 老家胡同口有个炸了三十年油条的老杨头，他总说"鸡蛋和面是天生的两口子"。我小时候蹲他油锅边上看火，有回他揪了块剩面掺鸡蛋炸成小棍儿给我当零嘴，那酥脆劲儿让我惦记了小半辈子。后来自己琢磨着改良，把油条的蓬松换成鸡蛋条的扎实香脆，成了我家小发猫。
2块钱一锅金黄油条,年轻人躺平在家就能做,真的假的?决定自己在家炸油条。他按照网上说的，准备了1个鸡蛋和1碗面粉，再加上适量的水、盐、糖和酵母，一通搅拌揉面，然后把面团放那儿醒发。等面团变得蓬松起来，他就把面团擀成薄片，切成条，再一扭，就放进油锅里炸。嘿，您猜怎么着？不一会儿，一锅金黄诱人的油条就出锅了！那香气，直接在屋说完了。
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