猫能吃鸡蛋羹吗蒸熟的
嫩滑鸡蛋羹的蒸制技巧# 不少朋友都钟情于蒸鸡蛋羹，然而，许多人在蒸制时，对该用热水、冷水还是温水拿捏不准，导致蒸出的鸡蛋羹布满气孔，口感欠佳，甚至有人还会把碗底的鸡蛋蒸糊。今天就来分享蒸鸡蛋羹的窍门。别看蒸鸡蛋羹看似简单，实则技巧多多。学会今天的蒸法，保证你蒸出的鸡蛋羹如豆花般嫩滑还有呢？
蒸出嫩滑鸡蛋羹的技巧其实想让鸡蛋羹香味浓郁、口感顺滑，加猪油很关键。用热水加入猪油，猪油瞬间溶解，再撒点食盐调味，用筷子充分搅拌，让猪油、食盐与蛋液完全混合。如果觉得鸡蛋有腥味，可滴两滴白醋，但我偏爱原汁原味，从小吃惯鸡蛋，不觉得腥，反而觉得不加其他调料，更能吃出鸡蛋原本的味道。用纸说完了。
简单易学蔬菜鸡蛋羹,鲜香营养,小孩爱不释口!大家好，今天笔者要为您介绍的美食叫做“蔬菜鸡蛋羹”。对于家常鸡蛋的做法，在笔者以往的菜式中，卤鸡蛋和炒鸡蛋的做法居多，而做鸡蛋羹还是头一次。当然了，你可不要以为笔者会做那种“纯纯”的、犹如布丁一样的鸡蛋羹，那你就太“看得起”笔者了。笔者要做的虽然也是鸡蛋羹，但还有呢？
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