吃豆腐配什么补钙最好
厨房里的“补钙冠军”——豆腐大家都知道喝牛奶能补钙，但其实，咱们厨房中就藏着一位“补钙冠军”，那便是豆腐。它的营养甚至可能超过10箱牛奶。豆腐不仅含钙量颇高，而且更易于人体吸收，堪称天然的营养宝库。对于家中老人而言，常吃豆腐，能让腿脚有力、筋骨强健，是实实在在的“健骨菜”。鸡蛋抱豆腐葱花煎后面会介绍。
吃豆腐好处多:补蛋白、补钙,还能提高抵抗力焯水豆腐： 焯水不仅能去腥，还能让豆腐更加紧实，不容易碎。焯水时间不宜过长，以免豆腐变老。总的来说，豆腐不仅是一种美味的食材，更是一种健康的饮食选择。它能为身体提供丰富的营养，帮助维持日常所需的能量和营养素。通过常吃豆腐，能够促进身体健康、提高免疫力，增强抵抗力，后面会介绍。
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老年人补钙别只喝牛奶,常吃豆腐有5个好处“天天喝牛奶补钙，怎么还是骨质疏松？”68岁的李阿姨最近查出骨密度偏低，满心疑惑。其实，像她这样乳糖不耐受的中老年群体，喝牛奶补钙未好了吧！ 吃豆腐应该注意些什么？ 1. 烹饪前焯水去“两害”去豆腥：冷水下锅，水沸后煮30秒，可去除皂角苷(加速碘流失)和植酸(阻碍铁吸收)。减嘌呤：焯好了吧！
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