鸭炖冬笋_鸭肉炖什么好吃
美食推荐:啤酒炖乳鸽、蒜蓉烤生蚝、清蒸柴把鸭做法啤酒炖乳鸽口味：咸鲜味工艺：炖材料： 主料：雏鸽600克。辅料： 冬笋25克，蘑菇(鲜蘑)25克，火腿10克。调料： 盐5克，啤酒400克，大葱7克，姜7克，味是什么。 清蒸柴把鸭原料： 胸肉300 克，火腿条、香菇条、冬笋条各50 克，水发海带30 克。调料： 葱段15 克，姜片5 克，精盐2 小匙，鸡精、胡椒粉各1 小是什么。
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白露美食推荐:八宝鸭、清炒河虾仁、莲子酱澳带做法白露八宝鸭材料： 肥鸭(约1500g左右)1只，糯米80g,中式火腿50g,生栗子仁8颗，干莲子10个，冬笋50g,干香菇3朵，五花肉80g,生花生仁12颗，青豆仁，虾仁各30g,绍酒2茶匙(10ml),老抽2汤匙(30ml),绵白糖1汤匙(15g),水淀粉，油各1汤匙(15ml)。做法： 1、从鸭臀往上3cm处切开，掏出内脏，用清水反好了吧！
南京美人肝:金陵餐桌上的“朱砂痣”在南京美食江湖里，藏着一道惊艳时光的佳肴——美人肝。光听名字，便让人浮想联翩，仿佛能看见金陵女子的温婉绰约。这道融合淮扬刀工与烟火智慧的珍馐，用独特的美味，在食客心中烙下深刻印记。美人肝并非用肝脏雕琢，而是以鸭胰为主角，搭配鸡脯肉、冬笋等食材，经妙手烹制而成。..
破解远缘杂交难题,大白菜实现“自由恋爱”白菜，古人又称“菘”。唐代的某年冬季，大雪纷飞，孟郊、卢仝拜访韩愈。韩愈把白菜切丝慢炖，配上新挖的冬笋。众人品菘尝笋，煮酒论诗，便有了“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”的佳话。如今，作为白菜的一个亚种，大白菜已经成为我国北方冬贮数量最大的蔬菜好了吧！
收藏!3招判断鲜笋要不要焯水,厨房小白也能秒懂!冬笋，这俩货草酸含量相对较低，口感也比较清甜。如果你追求鲜笋那原汁原味的鲜甜劲，不焯水直接炒或者炖，这波操作直接封神！不过要是你喜欢吃那种绵软口感的，稍微焯下水也没问题。但像麻笋、苦笋，草酸含量那叫一个高，还自带苦味和涩味。要是不焯水，你吃起来就像在嚼苦瓜，那苦味等会说。
美食推荐:腊肉香干煲等三道佳肴制作方法腊肉香干煲口味：咸鲜味工艺：炖材料： 主料： 香干250克，腊肉(生)150克，冬笋100克，蘑菇(鲜蘑)100克。调料： 盐5克，白砂糖10克，大葱5克，姜2克。做法： 1、腊肉洗净切薄片； 2、香干切斜刀块； 3、姜、冬笋、蘑菇切片； 4、葱打结； 5、取一小号陶瓷煲，将香干、冬笋、蘑菇片依次放入煲内； 6好了吧！
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