东北鸡蛋酱用什么酱好_东北鸡蛋酱用什么酱好吃

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东北美食我就服这个蘸酱菜!也成了我最拿手的…今天给你们分享的是东北蘸酱菜的做法!用东北话说,好吃那是必须滴…前段时间去东北旅游,在一个小饭馆里吃到的,一口惊艳到我了!原来蔬菜还能这么吃!为了这个做法,我可是在那个小饭馆连着吃了一个多星期呢! 反正喜欢吃的蔬菜洗干净都可以蘸酱吃,鸡蛋酱的做法也超简单!推荐大家后面会介绍。

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东北王张作霖一想家,就要吃这个菜。他的餐桌上也不能少了朴实粗放的东北农家菜。其中,将新鲜的白菜、黄瓜、大葱等蔬菜配上咸香浓郁的炸鸡蛋酱,便是张作霖每餐必有的“开胃菜”——东北蘸酱菜。无论是平日里的三餐,还是大宴宾朋的筵席,张作霖面前率先摆上的凉菜,必定是这道蘸酱菜。有时单拿生菜蘸鸡蛋酱仍不等会说。

东北地区这几种神菜,你真不一定都吃过以下是几种相对小众的东北山野菜及其经典做法,结合了自然风味与地方特色: 1. 刺五加(坎拐棒子) 别名:老虎潦、一百针。特点:嫩叶微苦,带清香,具有清热解毒、健脾开胃的功效。推荐做法: 刺五加蘸鸡蛋酱:嫩叶焯水后过凉,搭配东北大酱炸制的鸡蛋酱蘸食,保留原味的同时增添咸鲜。凉说完了。

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