鸡蛋是蛋白难消化还是蛋黄难消化
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每天早上吃个水煮蛋,是营养佳品还是心血管杀手?请听医生解释也有人担忧蛋黄中的胆固醇会成为血管的“隐形杀手”。这种争议背后，究竟藏着怎样的科学真相？鸡蛋的营养价值早已被权威研究证实。每100克鸡蛋含13.1克优质蛋白，其氨基酸组成与人体需求高度匹配，消化吸收率达98%。蛋黄中的卵磷脂能促进脂质代谢，不饱和脂肪酸占比超60%,更好了吧！
喂错鸡蛋让猫中毒?正确喂食姿势保命指南生蛋白含抗生物素蛋白，每周喂2次生鸡蛋的猫咪，3年内出现皮肤溃烂风险增加45%,宠物营养师急呼：这些常识能救命。【正确喂食四部曲】1️⃣ 选部位：只给熟蛋黄(蛋白难消化)2️⃣ 煮到位：沸水煮8分钟(溏心蛋有沙门氏菌风险)3️⃣ 控分量：每周≤2次，每次≈体重1%(4kg猫吃4g蛋黄)说完了。
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医生再三强调:吃鸡蛋务必留意这3点,鸡蛋又成关注对象!鸡蛋，是我们日常生活中最常见的食物，有着“营养全能王”之称。鸡蛋中最核心的营养就是其蛋白质，一个50~60克的鸡蛋，就含有7~8克的优质蛋白，其氨基酸的组成与人体高度契合，消化吸收达94%以上，因此也被誉为“全价蛋白质”。蛋黄中赫赫有名的卵磷脂，对大脑发育和神经系统健小发猫。
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