鸡蛋配酱油和醋哪个好一点
成本2块在家做地道鸡蛋炒饼,配料用包菜和豆芽炒饼是一种特色面食，常见于北方地区。一般会使用烙熟的面饼，切成粗细不等的丝，加入青菜(常见的如绿豆芽，圆白菜),鸡蛋，肉丝同炒，使用酱油，盐等调味，最后加入蒜末出锅。一份好的炒饼，饼丝要根根清爽，吃起来软硬适中，既不干也不粘，香气四溢，令人食欲大增，下面就来做一道鸡蛋炒饼。..
酱油炒饭配溏心煎蛋,治愈心灵#秋日正当食只有几颗鸡蛋和一瓶酱油。突然，一个念头涌上心头：不如给自己做一碗酱油炒饭，再煎一个溏心蛋吧。这并不是什么山珍海味，甚至算不上精致的料理。但在这样的深夜，在这样略带萧瑟的秋日，它却能带给我一种难以言喻的慰藉。我挽起袖子，开始准备食材。淘米，煮饭，动作熟练而轻柔。电等我继续说。
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美食推荐:焦熘里脊、水晶海参冻、百合毛豆炒酿羊肚菌制作方法焦熘里脊原料： 猪里脊肉200 克，精盐1 克，酱油10 克，醋15 克，绍酒10 克，清汤200 克，鸡蛋清1 个，湿淀粉50 克，葱末2.5 克，姜末1 克，蒜未2.5 克，花生油1000 克(约耗75 克)。制法： 1、准备工作：将猪里脊肉切成长4.5 厘米、宽3 厘米、厚0.3 厘米的片，放碗内，加精盐、鸡蛋清、湿淀粉25 克抓匀后面会介绍。
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