什么菜容易炒_什么菜容易炒熟
十分钟快手菜:包菜炒鸡蛋的家常滋味挖掉中间的硬芯(硬芯炒着口感发艮，不好吃),然后用手撕成小块。别觉得撕菜麻烦，手撕的块有棱有角，炒的时候更容易吸附蛋香，而且比切的更加脆爽。撕好后放入清水中，加一勺盐浸泡五分钟，既能去除杂质，又能让包菜带上一点底味，泡完后再用清水冲洗两遍，沥干水分——这一步至关重要说完了。
别再瞎炒菠菜虾仁了!6招搞定脆嫩Q弹,家人抢着吃容易不新鲜)。我一般买200 克左右，够一家三口吃，剥虾的时候记得去掉虾线，不然会有腥味。上次我图省事没去虾线，老公吃的时候挑出来，还吐说完了。 比如腌虾仁的时候加什么能更鲜？或者菠菜除了和虾仁炒，还能和什么搭配？欢迎在评论区告诉我，咱们一起交流，把家常菜做得更好吃！
天气转凉!6道健康下饭菜简单好做,大人小孩不挑食天气一凉，就特想吃点热乎又下饭的菜，不用多复杂，简单炒炒炖炖就特香。今天分享6道家常下饭菜，都是大人小孩都爱啃的，做法不麻烦，厨房小白也能上手，赶紧跟着做起来！ 第一道家常菜美食食谱：辣炒卤猪蹄卤好的猪蹄切小块，热油爆香蒜末辣椒，倒猪蹄翻炒，加少许生抽调味，炒2分钟就能出等会说。
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天气转凉!6道“懒人”下饭菜,简单好做老少都爱天气一冷，就想吃点热乎又下饭的菜，不用太复杂，简单几步就能端上桌才最好。今天给大家分享6道“懒人”下饭菜，做法都特简单第一道家常菜美食食谱：青椒肉丝青椒切丝，肉丝用生抽抓匀，油热炒肉丝变色，加青椒翻炒，放盐和少许生抽，炒软就能出锅。第二道家常菜美食食谱：西红柿炒鸡好了吧！
做饭香的小窍门,你知道几个?其实并无什么神秘秘方，都是从老妈那里学来的经验，再加上自己摸索出的一些小技巧罢了。1. 炒青菜前甩干水分，热锅猛下菜不少人炒青菜最后好了吧！ 再进行烧制时就不容易破碎，而且能更好地吸收汤汁的味道。8. 煮面条的黄金时刻：水微沸时下面如果在水完全烧开的时候下面条，面条容易出现好了吧！
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