鸡蛋和面粉怎么炸丸子_鸡蛋和面粉怎么做成饼
过年炸丸子别只加面粉,多加2样,酥脆不硬!保证丸子定型快，外酥里嫩不会散。关于炸荠菜丸子和做丸子的小技巧就分享到这里了，不管是肉丸子还是素丸子记得加鸡蛋和小苏打这两样食材，保证丸子定型快，外酥里嫩不会散，这么实用的小窍门快快分享给亲朋好友知道吧，过年都能用得上，如果您也有荠菜美味新吃法和炸丸子的秘方，等会说。
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做萝卜丸子别只加淀粉,教你做法,外酥里嫩超好吃接着打入两枚鸡蛋，加一小勺五香粉，一勺淀粉，一小勺盐，少量蚝油提鲜，一小把面包糠，这是增加酥脆感的。重点来了，做萝卜丸子只加淀粉就错了，主要是加面粉，这是不发黑不易糊的关键，面粉筋道，丸子易成形不易散，炸的时候还不容易糊，所以要少量淀粉和面粉的结合才会外酥里嫩更好吃。..
萝卜丸子正确做法:多加一步,外酥里嫩凉了也不发硬那么今天我就给大家介绍一种用萝卜做成的美食，就是炸萝卜丸子，下面就跟着去学习一下吧。首先我们要准备白萝卜，胡萝卜各一个，然后准备两个鸡蛋，一些面粉。我们把胡萝卜好白萝卜洗干净擦成丝，然后把它们放入锅中焯水，出水时间不要太久。然后我们把它过一下凉水，沥干水分。接后面会介绍。
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