用鸡蛋能做什么好吃的不用打蛋机
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哆啦A梦爱吃的紫薯铜锣烧,平底锅在家轻松搞定!紫薯铜锣烧主料：低筋粉100克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖28克无铝泡打粉3克玉米油10克蜂蜜8克紫薯馅适量制作工艺： 1.准备好所有材料2.鸡蛋磕入大碗内3.手动打蛋器打散4.牛奶，玉米油，蜂蜜，细砂糖混合均匀5.倒入蛋液内，用打蛋器混匀6.泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内7小发猫。
第一次做黄金糕搅拌均匀鸡蛋加入30g白糖，用打蛋器打发至有纹路- 酵母水倒入椰浆木薯粉糊中，搅拌均匀一起倒入全蛋糊里，用打蛋器搅拌均匀盖保鲜膜发酵说完了。 铺好油纸把搅拌好的糊倒进去，震出大气泡接下来静置十几分钟，等烤箱预热好就可以放了烤30分钟出炉，当早餐的话，吃之前蒸一下更好吃！
做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够劲儿，奶油奶酪一直有颗粒。后来换成有线的才打顺滑。烤箱温度特别费劲。布朗尼那层第一次烤了20分钟结果太干，第二回降到15分钟刚好。倒奶酪糊的时候模具不防粘，边上粘住撕不下来，只能拿刀沿边划一圈。第二遍烤时温度又调低到160度，烤了四还有呢？
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