猪肉如何保存一个星期
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别用水泡解冻肉了!肉店一招,10分钟让肉鲜如刚买!在这个快节奏的生活中,每一分每一秒都显得尤为珍贵,尤其是在准备晚餐的那一刻。作为一位热爱烹饪的家庭主妇,我总是在寻找那些既能保证食物新鲜又能节省时间的小妙招。今天,我想和大家分享一个关于如何高效解冻猪肉,以及猪肉买回来后如何妥善保存的小技巧。这些方法不仅简说完了。
保存猪肉别直接放冰箱,肉店老板一招让肉放半年都新鲜并且能够让猪肉更加干净,还可以起到一个增香的效果,那样在我们吃的时候,吃起来口感会更好哦。当然呢,就算是猪皮上面也不能放过,都要给它刷上一些白酒,直到将每一块肉都用这个方法给它刷一遍。第二步,我们再倒入一点植物油,同样用刷子来刷,把需要保存的猪肉每一个部位,给它后面会介绍。
洗猪肚加盐是“外行”,加它几分钟洗净,不腥不臊更入味生活中唯有美食和美景不可辜负。中秋临近,大家都在忙着采购,把过节需要的食材提前准备好,以免多花冤枉钱,毕竟离节日越近价格也就越贵,像海鲜、猪肉、鸡蛋、牛羊肉等等,离过节一周左右买好放冰箱保存,既不会影响口感还能省不少钱。逢年过节我家少不了买猪肚,做个猪肚鸡,辣炒说完了。
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