正宗广东冬瓜炖老鸭薏米汤的做法
喝2汤食1菜,助你平安度过三伏天1、冬瓜薏米老鸭汤广东冬瓜慧米老鸭汤定型于清代广府，珠三角取连皮冬瓜、薏仁与三年老鸭慢炖八小时，汤色如琥珀浮翡翠，鸭形完整不散寓意“固本守元”，薏米祛湿功效呼应“大暑大雨如银”的潮湿气候，砂锅盖掀时蒸汽升腾被附会为“伏邪出窍”的吉兆。【食材】老鸭、冬瓜、陈好了吧！
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别忘吃!3种“祛湿菜”薏米祛湿消肿，老鸭滋阴养胃。食材：老鸭、薏米、冬瓜、姜、陈皮、盐做法： 将冬瓜切块，薏米提前浸泡，老鸭焯水后一同入锅炖煮，小火慢炖至汤汁浓白。这道汤不仅味道鲜美，还能让身体从内到外畅快清爽。二、【五指毛桃山药鸡肉汤】五指毛桃山药鸡肉汤：五指毛桃素有“广东人参”等会说。
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夏季“祛湿能手”现身!这汤上桌,祛湿健脾轻松度夏广东阿嬷的养生智慧就该派上用场了——来一碗清润祛湿的老鸭汤！今天要教大家的这道冬瓜荷叶薏米陈皮老鸭汤，可是夏季“祛湿天花板”，汤清味甜，鸭肉酥烂，喝完从嗓子眼舒服到脚底板，轻轻松松甩掉湿气，度过闷热夏天！湿气是南方人的“困扰”，冬瓜和几样炖一锅，汤品鲜美，祛湿效果很等我继续说。
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