含钙量最高的蔬菜前三名是哪些
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很多人忽略这菜,含钙量超虾皮,才3块钱一斤!夏日的菜市场,简直是一场蔬菜的狂欢!翠生生的黄瓜顶着嫩黄花,紫得发亮的茄子油光水滑,细长的豆角一捆捆码得整齐,红彤彤的西红柿饱满诱人,连棱角分明的丝瓜都透着水灵劲儿。每天走进市场,眼睛都看不过来,黄瓜炒鸡蛋、蒜蓉茄子、豆角焖面、西红柿打卤面、丝瓜蛋汤.一天三顿换是什么。
春天草酸含量高的4种蔬菜,吃前一定要焯水别忽视春天万物复苏,各种蔬菜疯狂生长的季节,这个季节的蔬菜也是最嫩的,但是有些蔬菜中的草酸含量特别高,如果直接炒着吃,对我们身体健康是不利的。第一种,就是含钙比较高的菠菜,菠菜营养价值丰富,含钙量也比较高,特别适合老人孩子吃,但是菠菜草酸含量也比较高,每一百克中的菠菜中后面会介绍。
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萝卜缨拌香干,竟是身边的补钙冠军!萝卜缨又叫萝卜叶,含钙量排在所有蔬菜的第一名,特别是红萝卜缨,每100克的含钙量多达350毫克,几乎是大豆的一倍,特别适合素食者! 食材:萝卜缨300克、香干200克、适量的姜、盐、生抽、芝麻油、白糖做法: 1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,沥干水份,切成小丁;姜切后面会介绍。
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