菜被猫吃过了加热还能吃吗_菜被猫吃了加热一下
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隔夜菜不能吃?医生提示:除了这3种,其它的或许能放心吃家里做饭,难免有剩。每次收拾厨房,你是不是也和爸妈“拉扯”几句:留着吧,明天热热还能吃;算了吧,隔夜菜不健康。别急,我想用通俗点的话把这事讲明白:隔夜菜安不安全,关键不在“隔没隔夜”,而在“时间+温度+再次加热”。把握住这条主线,大多数家常菜,其实可以更从容地安排,不用说完了。
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“预制菜”和“剩菜”,究竟吃哪个最伤身体?怎么吃才是最健康的近年来,预制菜成了餐饮界的“明星”,它指的是一道菜中大部分的工序已经全部完成,再经过真空、冷冻等方式锁鲜,最后的操作只需要简单的加热或者是翻炒几下就可以了,甚至是开袋就能吃。如果简单形容预制菜,那就是提前做好的半成品或者是成品菜,再细致一些的划分则为分为4个等后面会介绍。
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下馆子建议点这3类菜,不是预制菜!吃得放心又健康你们有没有过这种纠结?想去外面馆子解馋,又怕吃到预制菜,总觉得没有现做的新鲜。我前阵子就踩过坑,点了份红烧排骨,吃着软烂却没肉香,后来才知道大概率是预制菜加热的。问了做厨师的朋友,他说其实只要学会点单,就能大概率避开预制菜,尤其是清蒸类、白灼类和时令蔬菜,餐馆基本等会说。
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