广东祛湿老鸭汤料_广东祛湿老鸭汤
夏季“祛湿能手”现身!这汤上桌,祛湿健脾轻松度夏夏天一到,空气里全是黏糊糊的湿气,整个人像裹了层湿布,没精神、没胃口,连头发都油得快,肚子还特别鼓,舌苔变白,身体特别不舒服。这时候,广东阿嬷的养生智慧就该派上用场了——来一碗清润祛湿的老鸭汤!今天要教大家的这道冬瓜荷叶薏米陈皮老鸭汤,可是夏季“祛湿天花板”,汤清味小发猫。
别忘吃!3种“祛湿菜”一、【冬瓜薏米老鸭汤】冬瓜清热利水,薏米祛湿消肿,老鸭滋阴养胃。食材:老鸭、薏米、冬瓜、姜、陈皮、盐做法: 将冬瓜切块,薏米提前浸泡还有呢? 五指毛桃山药鸡肉汤:五指毛桃素有“广东人参”之称,带有淡淡的椰香,祛湿健脾一绝;山药温补脾胃、益气养阴;鸡肉蛋白质丰富又滋补。食材还有呢?
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喝2汤食1菜,助你平安度过三伏天1、冬瓜薏米老鸭汤广东冬瓜慧米老鸭汤定型于清代广府,珠三角取连皮冬瓜、薏仁与三年老鸭慢炖八小时,汤色如琥珀浮翡翠,鸭形完整不散寓意“固本守元”,薏米祛湿功效呼应“大暑大雨如银”的潮湿气候,砂锅盖掀时蒸汽升腾被附会为“伏邪出窍”的吉兆。【食材】老鸭、冬瓜、陈是什么。
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