鸡蛋和面粉炸点心做法
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鸡蛋小球面包的做法:无需一滴水,三个鸡蛋轻松搞定作为早餐或下午茶点心都非常合适。家人们,强烈推荐你们都去尝试一下,新手也能轻松驾驭! ✅食材准备: 三个鸡蛋、250g普通面粉、2g酵母粉。✅做法步骤: 1️⃣ 在碗中打入3个鸡蛋,尽量选择个头大一些的鸡蛋。接着加入2g干酵母,搅拌均匀后,倒入250g普通面粉,用筷子搅拌成絮状,然小发猫。
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老点心新做法:我家改良的懒人桃酥方子第一次复刻老式桃酥时,看着满桌的原料清单就打了退堂鼓。经过多次尝试,终于找到用最基础食材做出酥脆桃酥的方法。这个配方不用猪油不揉面,特别适合想解馋又怕麻烦的上班族。核心配方中筋面粉200g、鸡蛋1个(约50g)、玉米油80g、细砂糖60g 关键步骤湿料调配: 鸡蛋打散后加是什么。
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空气炸锅做手撕面包,简单5步骤轻松搞定当成早餐或点心都很合适! 食材: 高筋面粉250g 砂糖25g 速发酵母3g 鲜奶110g 无盐黄油25g 鸡蛋1颗做法: 1、将面粉、鸡蛋、砂糖、酵母、鲜奶放入搅拌机中以低速搅拌成团(用手混合也可以),加入无盐黄油,拌至表面光滑,过程约需10分钟。Tips:面团拌到光滑后,试着把它拉成如丝袜后面会介绍。
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