鸡蛋放什么不腥气_鸡蛋放什么调料好吃
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不管炸什么鱼,别只加淀粉,大厨一招让鱼肉外酥里嫩不腥气炸鱼需要准备的食材：带鱼(鱼的品种可以自己选择，我家吃炸鱼首选带鱼)、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、姜片具体做法如下： 第一步：带鱼去内脏清小发猫。 2、挂浆要用面粉和淀粉搅拌均匀，比例是2:1。3、蛋液只用蛋黄，不要蛋清。4、全程要小火慢炸。记住这4点，无论炸什么鱼保证香酥鲜嫩无腥味
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烫面锁鲜!现烙韭菜鸡蛋饼脆边流香,一口鲜到心坎里闻着有股清清爽爽的腥气；鸡蛋在碗里磕得“当当”响，黄澄澄的蛋液裹着泡沫。等锅热了刷层薄油，奶奶把面团揪成小剂子，擀成薄薄的圆饼，铺还有呢？ 大家平时吃韭菜鸡蛋饼，最爱加什么“隐藏配料”呀？是像我一样喜欢卷根酥脆的油条，还是会夹片生菜解腻，或者加勺豆瓣酱更够味？欢迎在评论还有呢？
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咬着脆还爆汁!家常莲藕肉丸子,简单做法超入味刚从塘里挖的莲藕带着泥腥气，奶奶坐在小马扎上，用粗布擦净藕节，菜刀“笃笃笃”剁着肉馅，偶尔还会喊我帮忙剥葱。阳光透过梧桐叶洒在她手上，肉馅里掺进切碎的莲藕丁，裹着鸡蛋液搓成圆滚滚的丸子，下油锅时“滋滋”冒香，馋得我围着灶台转。那时候不懂什么叫美味，只记得咬开丸是什么。
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