给猫吃鱼要去鱼鳃吗_给猫吃鱼要去鱼鳞吗
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春季给孩子补营养选啥鱼?厨师教你挑鱼、吃鱼秘籍深海鱼补脑，三文鱼行不行？挪威三文鱼DHA含量是鳜鱼的8倍，春季要选带橙红色纹理的，还能切薄片裹蛋液煎成迷你鱼排，撒海苔碎，美味又营养。孩子总嫌鱼腥怎么办？淡水鲈鱼是个不错选择，挑鱼鳃鲜红、鱼眼鼓起的，冷水下锅加葱姜，煮到80℃关火焖8分钟，鱼肉鲜嫩。小鱼仔是不是更补好了吧！
清蒸PK红烧,掌握这4个关键,做鱼不再纠结!快收藏做鱼不再是难题！ 先来说说清蒸鱼。这可是保留鱼原汁原味的绝佳做法。关键一：选鱼。清蒸鱼最好选新鲜的活鱼，像鲈鱼、鳜鱼就很不错。新鲜的鱼就像刚出道的小鲜肉，鲜嫩无比。你去市场挑鱼的时候，要选鱼眼清澈、鱼鳃鲜红的，这波选鱼操作稳了。有一次我买了条不新鲜的鱼清蒸，那说完了。
必看!酱烧青占鱼这样做,鲜嫩入味到连骨头都不想放过!宝子们，你是不是总愁做鱼做不出特色，要么太腥要么不入味？今天我就给你分享一道酱烧青占鱼的神仙做法，鲜嫩入味到连骨头都不想放过，这波操作直接封神！ 先来说说食材准备要点。青占鱼这玩意，你去市场挑的时候，一定要选那种鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整的，这才新鲜。买回来后，说完了。
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收藏!葱油黄花鱼这样做,鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛,秒变厨房大神!今天我就把葱油黄花鱼的神仙做法分享给你，这波操作直接封神，学会了你就是家里的大厨！ 想要做出好吃的葱油黄花鱼，挑选黄花鱼可是关键的第一步。你去市场买鱼的时候，要选那种鱼眼清澈透亮的，就像水灵灵的大眼睛。鱼鳃要是鲜红的，那就是新鲜的标志。鱼身也要有弹性，用手指轻轻等会说。
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一条多宝鱼两种吃法,6分钟蒸出鲜嫩,酸辣鱼汤全家夸挑鱼是第一步。买多宝鱼得选活蹦乱跳的，眼睛亮、鳞片紧实，这样的鱼肉才鲜。回家后，赶紧把鱼收拾干净，内脏、鱼鳃一个不留，鱼身粘液也要刮得干干净净，不然蒸出来有腥味。处理好的鱼，刀工得跟上。鱼肚子朝上，切几道菱形花刀，背上简单划几刀就行。这样鱼肉容易入味，蒸的时候也熟后面会介绍。
鲜嫩鲈鱼配豆豉,家常美味背后竟藏这些玄机?一尾鲈鱼，几粒豆豉，就能做出好吃的菜。豆豉蒸鲈鱼，这道家常菜，其实包含了中国烹饪的精髓，也表达了对家庭的热爱。家人一起吃这道菜，感觉特别好。挑鱼：新鲜最重要做豆豉蒸鲈鱼，选鱼很重要。买鱼时，注意鱼眼要亮，鱼鳞要完整有光泽，鱼鳃要鲜红没异味。新鲜的鲈鱼肉质才鲜嫩，味道小发猫。
90%的人不知道!清蒸鲈鱼这样做,比饭店还好吃,快收藏太大的鱼蒸的时候不容易熟透，肉质还容易老；太小的呢，肉又不够吃。你要选那种鱼眼清澈透亮，鱼鳃是鲜红色的，鱼身鳞片完整有光泽，这样的鱼才新鲜，新鲜度就是清蒸鲈鱼好吃的“秘密武器”。这就好比盖房子，基础打得好，房子才能坚固，食材选得好，菜才能好吃。接着，蒸鱼火候技巧也不小发猫。
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收藏!炖鱼3要点,轻松炖出浓白鲜香鱼汤,告别“黑暗料理”!你是不是每次炖鱼，炖出来的汤又黑又腥，简直就是“黑暗料理”？别愁啦，今天我就给你分享炖鱼3要点，让你轻松炖出浓白鲜香的鱼汤，这波操作直接封神！ 要点一：鱼的处理很关键鱼身上的黑膜、鱼鳃可是腥味的主要来源，你在处理鱼的时候，一定要把它们清理干净。就好比你打扫房间，角落后面会介绍。
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