蛋豆腐怎么做好吃_蛋豆腐怎么做好吃又简单
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新手零失败!鹌鹑蛋裹肉香,豆腐吸汤汁,蒸15分钟上桌疑问2:豆腐蒸的时候总碎,怎么避免?有两个小技巧:一是蒸之前用清水泡5 分钟,豆腐吸足了水,质地会更稳定;二是切豆腐的时候,刀要快,下刀要轻,别来回锯,切好之后用勺子轻轻挖到盘子里,别用手直接拿,嫩豆腐太容易碎了。疑问3:鹌鹑蛋能不能直接和肉沫一起蒸,不用提前煮?最好别!鹌鹑等会说。
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豆腐肉碎粒汁这么做,好吃到哭!#豆腐肉碎粒汁♥食谱: 豆腐(包装2块),肉碎,蒜蓉,辣椒,葱叶(切小圆) 调味料: 蚝油,麻油,鸡精,辣椒,水50m|,风车粉(勾芡’葱叶煮法: ☞先蒸豆腐15分钟、☞油煱热,蒜蓉肉碎炒出肉后放入水调味料翻炒几次浓度可以把它放在豆腐盘中上还放葱叶、完成。来源:家常菜美食大全
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大叔教你做香气扑鼻、鲜嫩可口的砂锅豆腐,好吃又好做!上边放烧好的辣酱豆腐,两者香味的完美融合,很容易勾起食欲,令人胃口大开。在大叔童年的记忆里,印象最深的是一只小小的砂锅,那是一只刚好能坐在炭火盆上的小锅。奶奶就用小砂锅给他炖豆腐,或是煮挂面,或是煮荷包蛋。总之奶奶能用小砂锅做出许多好吃的东西。我最喜欢吃砂锅后面会介绍。
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