煮熟鸡蛋放冷水好剥皮_煮熟鸡蛋放冷水好吗
煮鸡蛋冷水还是热水下锅?多数人做错难怪蛋难剥皮水煮蛋的做法很简单，但最头疼的就是剥皮难，经常会遇到煮熟后的鸡蛋很难剥皮，会把蛋清一起剥下来，非常浪费又影响心情，怎样才能避免这个问题呢？下面就分享个水煮鸡蛋的小窍门，蛋壳一剥就下来，吃起来非常方便，跟我学起来吧。首先把鸡蛋放入冷水里清洗，加入一勺面粉，面粉有吸附后面会介绍。
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鸡蛋和它同煮,补气血壮腰肾,中老年人夏天吃超合适!人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,是人类理想的天然食品。今天就给大家分享一个鸡蛋的养生吃法，这种吃法特别适合中老年朋友，通全身的经络。首先，我们一定要把鸡蛋清洗干净。然后再加入没过鸡蛋的清水，把鸡蛋煮上6~7分钟。煮好的鸡蛋把它倒入凉水中，这样鸡蛋好剥皮，鸡蛋后面会介绍。
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山药鸡蛋小饼10分钟搞定,香软美味全家抢着吃!洗完剥皮，记得戴上手套，不然那黏液弄手上，痒得你抓心挠肝。剥完再冲一遍水，控干，切成薄片放案板上。薄片好蒸，省时间。切好的山药片摆进蒸盘，冷水上锅，大火蒸20分钟。时间一到，山药软乎乎了，掏出来稍微晾一晾。接着打两个鸡蛋进去，用擀面杖使劲捣，捣成细腻的山药泥。泥做好放还有呢？
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