老鸭煲薏米_老鸭煲薏米汤
湿气跑光光,祛湿健脾好处多!1、芋头红豆汤2、薏米山药猪骨汤3、冬瓜老鸭汤4、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
喝2汤食1菜,助你平安度过三伏天薏米祛湿功效呼应“大暑大雨如银”的潮湿气候，砂锅盖掀时蒸汽升腾被附会为“伏邪出窍”的吉兆。【食材】老鸭、冬瓜、陈皮、薏米。【做法】 老鸭斩块，焯水，薏米下锅炒一下，加姜片陈皮一起下锅，加足量水，煮开转中小火煲1.5小时。这时候可以准备冬瓜，不要削皮，刷干净皮切大块小发猫。
春夏交替易上火,多煲这4道“灭火汤”清热祛湿一身轻冬瓜薏米老鸭汤食材：老鸭1只(约500克);冬瓜500克；薏米50克；枸杞适量；干贝适量(可选);生姜适量；料酒适量；盐适量；清水适量步骤： 1. 处理鸭肉：将老鸭宰杀清洗干净，去除内脏和鸭毛，洗净后切块。可以先用开水焯烫一次，去腥味，焯水后捞出沥干备用。2. 处理冬瓜：冬瓜去皮去籽，切成大后面会介绍。
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